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スパイスレシピ

【スパイスレシピ】カレーマサラでしそチーズトンカツ

カレーマサラでしそチーズトンカツ今回はカレー以外に使えるマサラのレシピとしてしそチーズ薄とんかつ。冷めてもなかなか美味しいので、インド人が喜ぶお弁当の具材としても作っています♫お気に入りのマサラ、カレー以外で使ったことないマサラ、余っている...
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【チキンマサラ】インドと日本の融合|万願寺とうがらしカレー

【印×和】チキンマサラを使って万願寺唐辛子のカレーレシピ♡万願寺唐辛子! 京野菜のひとつ!苦さと甘さのニュアンスはどんな野菜も叶わない旨さ。大人しめなイメージの京の食材をインパクトのあるインドスパイスと交わえた美味しいカレーがインド人にもウ...