スパイスレシピ

インドのスパイスを使ったチリコンカンがうますぎ♡今回使ったスパイスがこちら！MDH KITCHEN KING（MIXED MASALA POWDER）キッチンの王様！！？？インド人夫も太鼓判！本場の家庭の「超・定番」マサラです。インド人夫い...

インド人が作る！MDHマサラを使うだけのインドチキンカレーレシピ♡今回使ったカレーマサラはこちら！MDH KITCHEN KING（MIXED MASALA POWDER）キッチンの王様！！？？インド人夫も太鼓判！本場の家庭の「超・定番」マ...

インドのインスラントラーメンと言えば「マギー（Maggi）」インドの食卓に欠かせないものといえば、カレーだけではなさそう。今から紹介する「マギー（Maggi）」は、インド人の生活に溶け込んだソウルフードなのではないのでしょうか！！！※袋イン...

インド人はパラタで作ったピザも食べている！｜Paratha Pizzaインドの平焼きパンというのでしょうか。冷凍の「パラタ」が我が家ではストックとして必ず置いてあります。パラタ（Paratha）とは、インドやパキスタンなどで日常的に食べられ...

【スパイスレシピ】豆スナック菓子のインド人流おいしい食べ方こんな感じの豆のお菓子、見たことありませんか？？インドやネパール系のスパイスのお店や、イベントで私は見かけるんですが、これを手に取る日本人は中々にインドレベルが高いと思います笑今回の...

インド人が作ってくれたほうれん草チキンカレーレシピインドのほうれん草カレーというと、緑色のポテッとしたこってりカレーを思い出しませんか？？あれはめっちゃおいしい♡ほうれん草のいい意味での青臭い感じとこってりとしたカレーがナンに合う！インドカ...

カレーマサラでしそチーズトンカツ今回はカレー以外に使えるマサラのレシピとしてしそチーズ薄とんかつ。冷めてもなかなか美味しいので、インド人が喜ぶお弁当の具材としても作っています♫お気に入りのマサラ、カレー以外で使ったことないマサラ、余っている...

インド風チャイ味のスパイスプリンのレシピインド人は甘いもの好きのイメージ。インド宅でのおもてなしは、大概がホットチャイと激甘スイーツを出してくれます。インドスイーツはインドの街では簡単に手に入り、カラフルで種類もとっても多く並んでいるのです...

インディアンチャイニーズの「チリチキン」レシピインディアンチャイニーズ、という言葉をインド人夫から教えてもらいました。なにそれ？ほんまにそんなんあるん？と戸惑いましたが、「インド中華料理」は調べると出てくるので本当らしい。いわゆるインド料理...