スパイスレシピ 【スパイスレシピ】インド人が作る！MDHマサラを使うだけのインドチキンカレー
インド人が作る！MDHマサラを使うだけのインドチキンカレーレシピ♡今回使ったカレーマサラはこちら！MDH KITCHEN KING（MIXED MASALA POWDER）キッチンの王様！！？？インド人夫も太鼓判！本場の家庭の「超・定番」マ...
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国際結婚・恋愛 【国際結婚】子育てに必須じゃないか？「アンパンマン」を知らないインド人パパ
【国際結婚のリアル】お父さんは「アンパンマン」を知らない？！もうすぐ新しい家族が増える♡最近の我が家は、出産準備の真っ最中。ベビー用品店を巡り、小さなおくるみやガラガラを手に取っては、「これ、可愛いね！」と夫と顔を見合わせる。ただ、そんな幸...
スパイスレシピ 【スパイスレシピ】一度食べるとクセになるインドのインスラントラーメン「マギー（Maggi）」の魅力
インドのインスラントラーメンと言えば「マギー（Maggi）」インドの食卓に欠かせないものといえば、カレーだけではなさそう。今から紹介する「マギー（Maggi）」は、インド人の生活に溶け込んだソウルフードなのではないのでしょうか！！！※袋イン...
国際結婚・恋愛 【国際結婚】インド人夫が混乱中｜妊娠時期にしんどい国際結婚の日常
【国際結婚】インド人夫が混乱中！？妊娠中にしんどい国際結婚の日常インド人と国際結婚。夫は日本語での日常会話はほぼ問題ないと言えるほどに成長。ヒンディー語・英語・日本語のトリリンガル尊敬。最近は関西弁をあやつっております。なんでやねん！！現...
国際結婚・恋愛 【国際結婚あるある】インド人夫と囲む食卓の変化｜日本食が嫌いだったはずが…
【国際結婚あるある】インド人夫と囲む食卓の変化｜日本食が嫌いだったはずが…日本在住の日印夫婦です。国際結婚をしていると、パートナーの味覚が変化していく過程を目の当たりにすることがありませんか。最初は「この日本料理、一生食べないと思う」なんて...
国際結婚・恋愛 【国際結婚】インド人にとって赤ちゃんの性別発表はシビアだった
インド人と国際結婚あるある最近SNSでよく見かける「ジェンダーリビール」。ケーキを切ったら中身の色で性別がわかったり、風船を割ったり……。「可愛いなぁ♥絶対うちもやろううううう」なんて考えてはいたんですが、結論から言うと、そういうイベントは...
スパイスレシピ 【スパイスレシピ】カレーのお供だけじゃなかった！インド人はパラタで作るピザも食べている！｜Paratha Pizza
インド人はパラタで作ったピザも食べている！｜Paratha Pizzaインドの平焼きパンというのでしょうか。冷凍の「パラタ」が我が家ではストックとして必ず置いてあります。パラタ（Paratha）とは、インドやパキスタンなどで日常的に食べられ...
スパイスレシピ 【スパイスレシピ】豆スナック菓子のインド人流おいしい食べ方
【スパイスレシピ】豆スナック菓子のインド人流おいしい食べ方こんな感じの豆のお菓子、見たことありませんか？？インドやネパール系のスパイスのお店や、イベントで私は見かけるんですが、これを手に取る日本人は中々にインドレベルが高いと思います笑今回の...
国際結婚・恋愛 【国際結婚・妊娠】名付けのリアルな葛藤｜日印ハーフの目線から
【国際結婚・妊娠】名付けのリアルな葛藤｜日印ハーフの目線からインド人と国際結婚し週4カレー生活になった人間です。現在妊娠8ヶ月、もうすぐ我が子に会える♡と幸せな妊娠生活の裏で、今一番エネルギーを使っているのが「赤ちゃんの名前づけ」。夫婦とも...
スパイスレシピ 【スパイスレシピ】緑じゃない！ほうれん草カレー｜サグチキンカレー
インド人が作ってくれたほうれん草チキンカレーレシピインドのほうれん草カレーというと、緑色のポテッとしたこってりカレーを思い出しませんか？？あれはめっちゃおいしい♡ほうれん草のいい意味での青臭い感じとこってりとしたカレーがナンに合う！インドカ...