【インドスパイス】1杯30円で本場の味！？お湯を注ぐだけの本格「インドチャイ」をインド人夫と飲んでみた

スパイスなしで本格派！Tokyo tea trading インドチャイが◎

赤ちゃんが生まれてから、
自分のための飲み物を淹れるのすらバタバタ。
本当は前みたいにお鍋でコトコト煮出した本格的なインドチャイが飲みたい。

時間があるときはスパイスを煮出したり、
または、チャイ専用のマサラを使ってお茶を楽しんでいた私ですが、
今の生活だとなかなかそうもいかない。

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indojintoissyo.com

2023.06.16

「簡単に！今すぐに！洗い物最小限に！美味しいチャイが飲みたい！」

そんな願いを叶えてくれたのが、
今回ご紹介するインドチャイのティーバッグです！

パッケージを開けた瞬間から、驚きの本格スパイス感！

まず感動したのが、袋を開けたときの香り♡
ティーバッグから漂うスパイス臭がめちゃくちゃ複雑でふくよか、
「あ、インドのにおいや！」ってインド人夫にも嗅がせたら笑ってた笑
インド人もびっくりしちゃうくらいの本格的においから楽しめる★

スパイスをわざわざ手元に買い揃えなくても、
お湯を注ぐだけでこんな本格派が楽しめるのは、時間がない私に最高すぎました！

インド人の夫の感想は……？

我が家の夫はインド出身。
本場の味を知り尽くしている彼にこのチャイを出したところ、気になる反応は……。

うん、普通。（ゴクゴクゴクゴク…）

​
え、それだけ？
これがインド人の正直レビューです。

ですが、普通に考えるとこれ、
インド人からの「最高の褒め言葉」。

​本場の味にうるさい夫が
「普通に美味しい（＝違和感なく、しっかりと本場の味が再現されている）」と。
これはクオリティが本物だということなのでは。
現地の味を知る人も納得の本格派。

しかも、これだけ本格的なのに1杯30円程度と考えると大満足のコスパ。
インド人も笑みがこぼれるお値段でした。

←時間があってもチャイマサラを使う派です

お義母さんが作ってくれるチャイは
歯が溶けそうなくらい激甘だったなあ

個人的なおすすめ＆飲み方のこだわり

実際に飲んでみて、個人的にお気に入りなポイントがいくつかあります！

 * 砂糖なしでも美味しい！

「インドチャイ＝甘い」というイメージありませんか。
レストランで頼むとたっぷり砂糖の入ったあまいチャイが出てきます。
あのスパイスのピリリ感と甘さがマッチしてすごく美味しいのは知ってますが、
このチャイは砂糖をいれずに甘さなしで作れます。
それがまたホッとする大人の味でハマります。
寝る前に糖分気にせず飲めるチャイも◎

 * ミルクなしの「ストレートスパイスチャイ」も絶品！

ミルク入りはよく想像できるチャイかと思うのですが、
ストレートのスパイスチャイとしての飲み方もあります。
鼻に抜けるスパイスの香りがダイレクトに楽しめて本当に美味しい！
お湯を注ぐだけなのですぐ作れるし。
シンプルなスパイスティーも大好きになりました。
…ちなみに我が家のインド人夫は、どんなときも絶対に牛乳と砂糖をいれたがる（笑）。

 * 牛乳の温度で変わる楽しみ方

   「あたためた牛乳を加える」という手順がある通り、
牛乳はあたためていれたほうが飲みごたえある、あのコクのあるチャイの味になります。
なんですが、忙しいときは牛乳温める時間と洗い物増やしたくない。
横着して冷蔵庫から冷たい牛乳をそのままいれちゃったんですが……？？

美味しい。

ちゃちゃっと冷たい牛乳をいれてもちゃんとおいしいです。
おすすめはティーバックは濃いめに出す。
牛乳を多めにすれば冷たいインドチャイが飲めます♡

【私のおすすめレシピ】
・お茶を濃いめに出したいので、ティーバッグをお湯に浸して5分ほど置く。
・「お湯3：冷たい牛乳7」くらいの割合で注ぐ。
・簡単・手軽な「アイスインドチャイ」の完成！

砂糖もお好みで★

♡あなたはどれ？気分で選べる4つの飲み方♡

1. 忙しい朝の「ズボラ冷え冷えチャイ」
   5分濃いめに出して、冷蔵庫から直入れの冷たい牛乳を注ぐだけ！
2. 夜のホッと一息「大人のノンシュガーチャイ」
   お湯＋温めた牛乳のみ。砂糖なしでスパイスの香りを噛みしめるナイトドリンク。
3. スパイシー命！「ストレートスパイスティー」
   牛乳も砂糖もなし！ダイレクトに鼻へ抜ける本格スパイスを楽しむ通な飲み方。
   
4. インド人夫スタイル「超濃厚甘々チャイ」
   温かい牛乳たっぷりに砂糖をドバッと。甘さとピリリ感が最高にマッチ！

【余談】インドには「チャイを飲むと肌が黒くなる」という迷信が！？

ちなみに余談ですが、インド人の友人が気になることを言っていました。

「チャイを飲むと肌の色が黒くなる」

・・・え？笑

なんとインド人なのにチャイ拒否界隈がいた笑

調べてみたら、インドにはそんな迷信があるみたいでおもしろい。
なんでも、子供への飲みすぎを防ぐための現地の迷信らしくて、
インドでは子供がカフェインや砂糖の多いチャイを飲みすぎるのを防ぐため、
親が「肌が黒くなるよ」と言い聞かせる習慣が昔からあるんだとか。
これがこの迷信が広まった大きな原因らしいです笑

パッケージの裏面チェック！気になる原材料は？

⇒入っているスパイスはこちら！
主要スパイスたちが勢揃いで入っている♡
そりゃおいしいわ。

紅茶、シナモン、生姜、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、ナツメグ

このチャイを一口飲むだけで、
複雑なスパイスの香りに包まれて心も体もホッと温まります。
忙しくても手軽に本格的なチャイを楽しみたい！
という方は、ぜひ試してみてくださいね！

また買う！！