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スパイスレシピ

【スパイスレシピ】インド人が喜ぶギョーザの皮でサモサ風

ギョーザの皮でサモサ風のレシピ♡サモサとは、インドで愛されている軽食で、スパイスで味を付けたじゃがいもを小麦の皮で包んだ、三角の形が定番のうますぎインド揚げ料理。サモサってちなみにそのルーツは中央アジアと中東にまで遡るようです。歴史書には「...
スパイスレシピ

【お酒用スパイス】クミンシード×パクチーで日本酒を楽しむ

スパイス大国インド人も知らない!お酒用のスパイスレシピがあるんです!\\この記事はこんな方に読んでほしい//カレー以外のクミンシードのレシピが知りたいパクチー好きお酒が好き日本酒をいつもと違う感じで味わいたい夫がインド人なので、うちにはたく...