【カスリメティレシピ】カスリメティを使ったお弁当のおかず|スパイスレシピ

スパイスレシピ

カスリメティを使ったお弁当のおかずのレシピ

インド人の夫が喜ぶスパイスを使ったお弁当のおかずのレシピを紹介
カスリメティを使って香り高いお弁当が仕上がります!

 

カスリメティって、カレーに使うスパイスの仲間ですよね。
フェヌグリークという植物を乾燥させたもので、
苦くて香ばしい香りが大好きです♪

 

 

カレーのために買ったカスリメティをいろんな料理で大量消費!
スパイスの活躍するところはカレーだけじゃない!

 

時間をかけた凝った料理ではなく、
お弁当のおかずにできる簡単すぎるレシピを集めました

 

カスリメティ卵焼き

いつもの卵焼きにカスリメティをたっぷり入れると
少し苦味の感じる大人な味わいに仕上がります。

材料

・たまご2個
・牛乳 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩  少々
・カスリメティ 大さじ2

味付けはシンプルに
カスリメティが主役のエスニックなおかずです♪

 

たまご1個に対して大さじ1杯以上のカスリメティを入れるのがおすすめ!

 

カスリメティ炊き込みご飯

今日のおかず、すこし物足りないかなというときは
カスリメティをつかった炊き込みご飯で満足度をあげられます。

炊飯器のスイッチひとつで爽やか系の炊き込みご飯が出来上がり!

材料

・ご飯 2合
・ささみ 2本
・ターメリックパウダー あれば小さじ1
・鶏がらスープの素 大さじ1
・塩 小さじ1
・カスリメティ 大さじ3杯

炊き立てが1番香りが立って美味しいので、
お弁当のおかずと言わず、今日の晩御飯にも出せます!

 

ささみと鶏がらスープの素を抜いて、
カレーのご飯としても相性抜群でおいしいです!

 

カスリメティ人参サラダ

カスリメティとマヨネーズがめっちゃ合う!
火を通さずに入れるので、程よく植物感が残っているのがくせになる。

材料

・人参1本
・マヨネーズ 大さじ3
・ごま油 少々
・カスリメティ 大さじ3

人参を好きな形に切って、茹でるかレンチンでやわらかくします。

あとは、材料を混ぜるだけでカスリメティが引き立つ人参サラダの完成です!

 

青みが苦手な場合は、
カスリメティを油をひかずに炒ってからサラダに入れるといいですよ!

カスリメティコーンソーセージ

カスリメティのほろ苦さとコーンの甘さが最強の組み合わせ!
ご飯のおかずに最適!

 

材料

・ソーセージ 2本
・塩コショウ 少々
・玉ねぎ 4分の1
・コーン お好み
・カスリメティ 大さじ1杯

ソーセージと玉ねぎを好きな大きさに切って炒める。

具材全部に火が通ってから
最後にカスリメティを入れて強火で混ぜ合わせる!

ビジュアルから美味しいのがわかります。

 

 

ほろ苦くて香ばしいカスリメティは
お弁当のおかずにぴったり!

 

カレーのために買ったカスリメティをいろんな料理で大量消費!
カレーだけじゃない!
他にもスパイスを使ったレシピを紹介しています♪

 

カスリメティで一番リピしてるレシピはこれ!

 

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