インド人夫も好んで食べる
スパイスを使ったおつまみナッツ。
使う材料は
クミンパウダーとはちみつと塩★
簡単でおしゃれな味になるので、
ちょっとしたおもてなしにも出せちゃいます！
今回のスパイスレシピにおすすめのナッツは
クルミとアーモンド！
まろやかで濃厚なナッツが
スパイスの香りと楽しめる最高コラボです。
スパイス大国インド夫が
うまいと言うなら間違いない！
\\こんな方へおすすめ//
スパイス料理を手軽に作りたい！
カレー以外の料理にスパイスを使いたい！
クミンパウダーが余っている！
クミンとハチミツでおつまみナッツ
クミンパウダーを買うなら
大容量で購入しても、
クミンパウダーは使い所満載！
今回使っているのは、
アンビカショップで500gパック。
意外とすぐになくなる程に、
クミンパウダーは活躍どころたくさんあります。
実際に、
インド人夫はカレー以外でも
よく使っています↓
実店舗は東京にしか無いですが
オンラインショップで
いろんなスパイスを買えます。
輸入ですが、
商品はかなりきれいな状態☆
海外製品独特の粗さも感じない。
とはいえ、500gの量はハードルが高いので、
少量からのお試しがいいですね！
クミンパウダーを使うと良い効果
⦿リラックス効果！
クミンの香りは脳にリラックス効果を与えるとか…。
リモネンという柑橘系にも含まれる成分が、
リラックス効果を期待できるので、
おつまみを食べながら
ゆっくりとした時間を楽しめるはずです！
⦿ダイエット効果！
植物ステロールという成分が、
体内の悪玉コレステロールを吸収してくれます。
また、脂肪燃焼効果UPの作用もあるので、
まさか、つまみながらのダイエット…？
…。
⦿美肌づくり効果！
美肌づくりの基本のビタミンC。
シミを防ぎ美肌作りに必要な栄養素。
おつまみ食べても、
お肌に良い影響を与えられるんです笑
おつまみナッツのレシピ
材料（1人前）
・くるみ ２０g
・アーモンド ２０g
・クミンパウダー 小さじ半分
・塩 少々
・はちみつ １５−２０g
作り方
１，ナッツ類を炒る
くるみとアーモンド、
またはお好きなナッツ類を
油を引かずに5分ほど炒る。
焦げないようフライパンは揺らしながら！
２，クミンパウダーと塩を追加
一旦火を止めて、
クミンパウダーと塩が
全体に行き渡るようサクッと混ぜる。
馴染んだら弱火で更に炒る。
熱いフライパンにクミンパウダーを入れると
すぐに煙が出るので火を止めることをおすすめ！
３，はちみつを入れる
はちみつを入れて、
ねっとり全体が絡まったら
お皿やアルミホイルに広げ、
熱が取れるまで冷ます。
４，完成
できたてあったかいうちの、
はちみつトロり食感も美味しい♡！！
デザートにも♡
■ヨーグルトと混ぜて…
はちみつを追加で入れても美味しい！
ざくざくナッツの歯ごたえと、
はちみつの甘みとヨーグルトの酸味が贅沢♡
■りんごと一緒に…
りんごとはちみつが合うのは当たり前！
クミンの香りが混じれば
これはもう癖になるスイーツ♡
■チーズと合わせて…
チーズに乗せるもよし、
チーズと混ぜるもよし。
クラッカーと一緒に食べるの止まりません。
■他にもたくさんアイデア！
サラダと混ぜる、
食パンに乗せてトーストに、
焼いたお餅と合わせても100点！！
思い立ったらすぐできる
クミンパウダーを使った
簡単スパイスおつまみレシピです！
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