スパイスレシピ

SOYA CHUNKSポテトカレーのレシピ♡SOYA CHUNKSってマジでうますぎるの知ってましたか！！！！！！！私は、インド人夫に教えてもらうまでは、これの存在さえ知らなかった！ベジタリアンの食材で、まるでお肉を食べているような食感の食...

【印×和】チキンマサラを使って万願寺唐辛子のカレーレシピ♡万願寺唐辛子！ 京野菜のひとつ！苦さと甘さのニュアンスはどんな野菜も叶わない旨さ。大人しめなイメージの京の食材をインパクトのあるインドスパイスと交わえた美味しいカレーがインド人にもウ...

【インド人シェフがモリモリ食べる】じゃがいもの食べ方｜クミンシード×カスリメティカレー以外で使うインドスパイスの使い方！現役インド人シェフが褒めた間違いなしのじゃがいもの食べ方です♫クミンシードとカスリメティを使ったスパイスレシピを紹介しま...

インドスパイスを使った鶏レバ煮込みのレシピ♡インド人の夫がよく作る、スパイスを使った鶏レバー煮が美味しい♡レバーをインドスパイスで最強に美味しくするおつまみレシピです！！\\こんな方へのおすすめ//とにかくレバーが大好き！スパイス料理を手軽...

シナモンとクミンシードのオリジナルブレンド塩レシピ♡インド人の夫も大好きなオリジナルマサラです！スパイスの調合、好きな香りを好きな配分でアレンジできるのが醍醐味ですよね！今回は、ミキサーで砕いた簡単マサラの紹介です♡スパイス大国インド出身の...

チキンカレーマサラを使った本格インドカレーの簡単すぎるレシピ♡今回使ったカレーマサラはこちら！インド発！チキンカレー専用のミックススパイス！！！スパイス大国インド出身の夫が愛用するんだから間違いない！Ambikaのマサラを使っています♪イン...

クミンパウダーとコリアンダーを使った万能ケチャップソースのレシピ♡このソースと相性抜群の料理は・オムライス・ドリア・チキンソテー・ハンバーグなど洋食に合わせると美味しいスパイシーなケチャップソースです♪スパイスが効いた深みのある大人の味なの...

カスリメティを使ったお弁当のおかずのレシピインド人の夫が喜ぶスパイスを使ったお弁当のおかずのレシピを紹介♪カスリメティを使って香り高いお弁当が仕上がります！カスリメティって、カレーに使うスパイスの仲間ですよね。フェヌグリークという植物を乾燥...

スパイスを使ったネギ塩豚丼のレシピ♡私の夫はインド人ですが、スパイスなしの食生活では物足りない様子。私が夫に合わせて毎日カレーを食べるのは無理なので、カレー以外のスパイス活用料理を日々研究しています。つい最近、インド人の夫がはなまるサインを...