スパイスレシピ

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【インドチャイ】チャイマサラでおうちで本格的インドチャイレシピ

こんな方に読んでほしい!本格的なインド式チャイをおうちで簡単に飲みたい!レストランで出てくるチャイのスパイシーさはどうしたら作れるの?スパイスの調合まではさすがに自分ではできないこのパウダーがあればスパイスの知識がなくても、自分で調合しなく...
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【お酒用スパイス】クミンシード×パクチーで日本酒を楽しむ

スパイス大国インド人も知らない!お酒用のスパイスレシピがあるんです!\\この記事はこんな方に読んでほしい//カレー以外のクミンシードのレシピが知りたいパクチー好きお酒が好き日本酒をいつもと違う感じで味わいたい夫がインド人なので、うちにはたく...
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【クミンツナマヨサンド】クミンパウダーを使ったカレー以外のレシピ

カレー以外で使えるクミンパウダーの使い方たくさんあります!スパイス大国インド人が褒めてくれた間違いなしのツナサンドがあるんです!私の夫はインド人。ランチにリクエストされるまでになったクミンパウダーを使ったツナサンドのレシピを紹介します。\\...