【ダルマッカニー】は豆好き用のカレーです!|レトルトカレーの感想♪

レトルトカレー
ダルマッカニー
ダルマカニ
ダールマッカニ
DAL MAKHANI

 

インド料理レストランのメニューで見かけたことはありませんか?


これは名前だけではどんな料理なのかわかりませんよね。
よく知らないメニューにお金と胃袋かけたくないですよね!

 

なので、

今回私がダルマッカニーをレトルトカレーで食べてみたので感想をシェアします♪

 

 

こんな方にシェアしたい★

・ダルマッカニーを食べたことがない、
食べる前にどんなものなのかを知りたい

・豆料理を自分で作るのはめんどくさいけど食べたい

・豆が大好き

 

【ダルマッカニーって何?】正体は〇〇カレーのことでした!

私が食べたダルマッカニーは

トマトとクリームの豆カレー

と訳してありました。

他にも「豆と生クリームとバターのカレー」「豆クリームカレー」とか
訳し方はいろいろありそう。

 

調べると、ダルとは豆マカッニーとはバターのこと。
では、「豆バターカレー」ということにします!

 

インド人夫が言うには、
インド人みんな大好きダルマッカニー。

結婚式やパーティーにも頻繁に出てくるベジタリアン料理のようです。

※ダール、マカニ、マカニーなどが検索すると出てきましたが、
発音問題不明なので、以下からはダルとマッカニーで統一しておきます。

 

【Gits(ギッツ)】 ダル マッカニーの感想

「ダルマッカニー」は、黒ひよこ豆、ベンガルひよこ豆、レッドキドニービーンズを弱火で16時間煮込んだ後、様々なスパイスで風味付けし生クリームで仕上げるクリーミーカレーです。

引用)Ambika Veg and Vegan Shop

生クリーム×カレーというのが、
なんとも贅沢な豆料理の予感がして購入!

 

私が今回選んだGits(ギッツ)というブランドは、インドでも愛されているらしいです。
1963年設立、インドでインスタントフードを発売した最初の企業とのことです。

 

パッケージと中身がお揃いでかわいい♡

時間がないとき以外はレトルトカレーは湯煎派
スパイスの香りを飛ばさず、温められるイメージがして…。

 

温められるパケがまだかわいい♡

 

実食!

感想①

生クリーム仕立てなだけあって、カレールーがぽってり、もったり
サラサラしたカレーではなく、重量感のある食べ応えです。

感想②

豆の歯ごたえの違いが楽しめる食感です!
型崩れもせずにしっかりと歯ごたえのある皮に包まれながら、
中身はやわらかくてホクホクしてるのが豆の魅力。
それが3種類同時にやってきて飽きない食感でした。

感想③

豆の大きさが違っていてそれがいい
豆の種類によって大きさが違うので、
噛み応えがひと口ごとに違って美味しい

感想④

味は薄めでおとなしかった。
インドカレーに期待するスパイシーさは感じられず、
完食後もまろやかに終わりました。

辛さのレベルもMILDとありますが、全然辛くないカレーです。

インド人の夫は塩をかけて食べてました。
薄味派の私も、胃袋に優しいそうだな、と思ったカレーです。

感想⑤

300g入りなので2人前分でちょうどいい
先述した通り、
重量感のある重めのルーと豆が満腹感を増してくれますので、
1人分の量には多いかと思います。

私のところは十分に2人前のランチになりました!

卵をトッピング!

 

豆料理って水に一晩中浸したり、煮込んだり、時間がかかる料理ですよね。

豆料理を自分で作るのはめんどくさい
でも、豆を食べたいときにもおすすめです!

 

ダルマッカニーを食べたことない方は、まずはレトルトで試してみるのもありです。

レストランのカレーだと、ランチでも大体1000円くらいしますが、
これなら357円(税込み)で食べれます。

しかも2人前にできる!

口に合うかどうかが分からない…そんなときはまずは安くでトライ!

ハマればレストランやおうちでも作ってみてください♪

 

豆にあまり馴染みがない方も多いと思いますが、
豆カレーって美味しいですよ

人生初、ダルマッカニーを食べてみたので感想の共有でした♪

 

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