インド屋台料理

スパイスレシピ

【スパイスレシピ】一度食べるとクセになるインドのインスラントラーメン「マギー(Maggi)」の魅力

インドのインスラントラーメンと言えば「マギー(Maggi)」インドの食卓に欠かせないものといえば、カレーだけではなさそう。今から紹介する「マギー(Maggi)」は、インド人の生活に溶け込んだソウルフードなのではないのでしょうか!!!※袋イン...
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【スパイスレシピ】カレーのお供だけじゃなかった!インド人はパラタで作るピザも食べている!|Paratha Pizza

インド人はパラタで作ったピザも食べている!|Paratha Pizzaインドの平焼きパンというのでしょうか。冷凍の「パラタ」が我が家ではストックとして必ず置いてあります。パラタ(Paratha)とは、インドやパキスタンなどで日常的に食べられ...