スパイスセットを使うだけのバターチキンカレーの簡単すぎるレシピ♡
今回使ったカレーマサラはこちら！
インドカレーづくりには定番であり、欠かせないメインの大切なスパイスが揃っていて、
これらを使えばお家でバターチキンカレーも案外簡単にできます。
今は、メインで使っているスパイスセットかも♡
材料
実家メンバー分の分量で作りました。
4-5人分ほどです。
（4-5人分）
・トマト（中） 2個
・玉ねぎ（大） 1個
・鶏もも肉（むねでもOK）2枚程度（600ｇほど）
・スパイスセット 各小さじ2
●コリアンダー
●ターメリック
●クミン
●ガラムマサラ
●チリペッパー（小さじ半分からお好みの辛さで調整してください）
・油 適量
・塩 適量（本レシピは小さじ１程度で味付けしてます）
・生クリーム 200ml
・にんにく、生姜チューブ 2cm程度
・バター 80g
・マヨネーズ 大さじ４
・ポッカレモン 大さじ１
めんどくさい工程は無し！
脳死でレシピ通りでうまいんや。
作り方はこちら▼
作り方（4-5人前）
①鶏肉の下準備
鶏肉を一口大にカットし、ボウルに入れて、
・マヨネーズ大さじ4
・（あれば）レモン汁大さじ1
・にんにく・生姜チューブ2cm
・塩適量
と馴染ませ、ラップをかけて15分以上は冷蔵庫で置く。
②玉ねぎ・トマトを細かく切る
みじん切りでもスライスでも良いのでとにかく細かく・薄くしておく！
③玉ねぎから炒める
スタータースパイスは本レシピは無し！
油を適量入れて玉ねぎを15分ほど炒めるところから始まり！
④トマトを入れて炒める
玉ねぎが飴色に柔らかくなったところで、トマトをなんとなく潰しながら炒めていく。
⑤調味料、スパイスを入れる
ガラムマサラ以外のスパイスセット 各小さじ2ずつ、
チリペッパーは小さじ半分からお好みの辛さで調整してください。
塩は本レシピは小さじ１程度で味付けしてますが、お好みで追加してください。
スパイスを入れるとすぐに焦げ付き出すので、
水をちょいちょい足しながら調整します。
⑥鶏肉を入れる
下準備していた鶏肉を入れる。
マヨネーズで出た液もそのまま！
⑦水100ccを入れて20分以上煮込む
⑥ガラムマサラ・と生クリーム・バターを入れたら完成
混ぜる混ぜる混ぜる。
出来上がり！♡
生クリームを食べる前にちょっと垂らしてより美味しそうに♫
バターチキンカレーってさぁ…
幸福度高い濃厚なカレーやんなぁ…
これはナンが食べたくなるなあぁ
てインド人がつぶやいてました笑
インド人夫が本気で愛用してるし、うまいうまい言って離さないのが
無印良品の「フライパンでつくるナン」です。
何回リピートしたか不明。
インド人夫が大好きで自分でよく作ってはります。
本レシピと一緒に食べるのありすぎる！！！！
他にもインド人の夫が教えてくれたレシピを紹介しています♡
同じスパイスセットを使ったレシピがあるよ！
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