スパイスカレー

MDH ミートカレーマサラを使ったキーマカレーレシピインド人の夫がいる我が家。夫はカレーにはかなりうるさく、「我が家の台所でカレールーを使うことは禁止」という鬱陶しいルールがあります（笑）。ここ何年も市販のルーを買っていないので、たまに「あ...

インド人が作る！MDHマサラを使うだけのインドチキンカレーレシピ♡今回使ったカレーマサラはこちら！MDH KITCHEN KING（MIXED MASALA POWDER）キッチンの王様！！？？インド人夫も太鼓判！本場の家庭の「超・定番」マ...

インド人はパラタで作ったピザも食べている！｜Paratha Pizzaインドの平焼きパンというのでしょうか。冷凍の「パラタ」が我が家ではストックとして必ず置いてあります。パラタ（Paratha）とは、インドやパキスタンなどで日常的に食べられ...

インド人が作ってくれたほうれん草チキンカレーレシピインドのほうれん草カレーというと、緑色のポテッとしたこってりカレーを思い出しませんか？？あれはめっちゃおいしい♡ほうれん草のいい意味での青臭い感じとこってりとしたカレーがナンに合う！インドカ...

スパイスセットを使うだけのバターチキンカレーの簡単すぎるレシピ♡今回使ったカレーマサラはこちら！インドカレーづくりには定番であり、欠かせないメインの大切なスパイスが揃っていて、これらを使えばお家でバターチキンカレーも案外簡単にできます。今は...

SOYA CHUNKSポテトカレーのレシピ♡SOYA CHUNKSってマジでうますぎるの知ってましたか！！！！！！！私は、インド人夫に教えてもらうまでは、これの存在さえ知らなかった！ベジタリアンの食材で、まるでお肉を食べているような食感の食...