チキンカレーマサラを使った本格インドカレーの簡単すぎるレシピ♡
今回使ったカレーマサラはこちら!
インド発!チキンカレー専用のミックススパイス!!!
スパイス大国インド出身の夫が愛用するんだから間違いない!
Ambikaのマサラを使っています♪
インド人夫のお気に入りのお店♡
店内も商品もキレイに整頓されていて安心です!
Ambika Veg and Vegan Shopでは
いろんなインドの食材などを
オンラインで簡単に購入できちゃいます!
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材料
・Ambika Chicken Curry Masala 大さじ2

コリアンダー、レッドチリ、クミン、ヒングパウダー、
黒胡椒、食塩、ターメリック、フェヌグリーク、マスタード、
シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグ、メース
黒胡椒、食塩、ターメリック、フェヌグリーク、マスタード、
シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグ、メース
・油 大さじ4
・塩 お好みで
・カットトマト(缶) 80g
・玉ねぎ(中) 半玉
・鶏もも肉 300g
スタータースパイスや追加の香辛料も不要!
インド人がパパッとつくる美味しいカレーです♪
作り方(2人前)
①油をフライパンで温めてから、
スライスした玉ねぎを炒める
②カットトマトを入れて炒める
③カレーマサラを入れて炒める
④お好みのサイズにカットした鶏肉を入れて炒める
⑤鶏肉が隠れるくらいの水をいれて煮込む
⑥最後に塩で味付けして整える
大さじ2以上で仕上げることが多いです!
その日の気分やカレーのお供によって調整してください♡
チキンカレーマサラを使えば、
難しい工程やスパイスの知識なくして本格インドカレーが作れます♡
インド人もリピートしている
チキンカレーマサラはおすすめです!
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