スパイスレシピ

クミンを使った野菜ディップマヨのレシピ♡インド人夫の1分ディップマヨレシピ。クミンパウダーとまさかの七味を使ったセロリを味わうインド人の食べ方♡日本長期滞在のインド人は、日本にある食材・調味料をよく知っているため印×和の組み合わせレシピを作...

インド人は日本で生きていると「カレー切れ」の発作が起きるそうですよ笑インド人と暮らすようになってから、スパイスに触れる機会が断然に多くなった！楽しいスパイス生活を送っています。この世のたくさんのスパイスがある中、「クミン」が１番大好き♡カレ...

クミンとはちみつのおつまみナッツレシピ♡インド人夫も好んで食べるスパイスを使ったおつまみナッツ。使う材料はクミンパウダーとはちみつと塩★簡単でおしゃれな味になるので、ちょっとしたおもてなしにも出せちゃいます！今回のスパイスレシピにおすすめの...

SOYA CHUNKSポテトカレーのレシピ♡SOYA CHUNKSってマジでうますぎるの知ってましたか！！！！！！！私は、インド人夫に教えてもらうまでは、これの存在さえ知らなかった！ベジタリアンの食材で、まるでお肉を食べているような食感の食...

【印×和】チキンマサラを使って万願寺唐辛子のカレーレシピ♡万願寺唐辛子！ 京野菜のひとつ！苦さと甘さのニュアンスはどんな野菜も叶わない旨さ。大人しめなイメージの京の食材をインパクトのあるインドスパイスと交わえた美味しいカレーがインド人にもウ...

【インド人シェフがモリモリ食べる】じゃがいもの食べ方｜クミンシード×カスリメティカレー以外で使うインドスパイスの使い方！現役インド人シェフが褒めた間違いなしのじゃがいもの食べ方です♫クミンシードとカスリメティを使ったスパイスレシピを紹介しま...

インドスパイスを使った鶏レバ煮込みのレシピ♡インド人の夫がよく作る、スパイスを使った鶏レバー煮が美味しい♡レバーをインドスパイスで最強に美味しくするおつまみレシピです！！\\こんな方へのおすすめ//とにかくレバーが大好き！スパイス料理を手軽...

シナモンとクミンシードのオリジナルブレンド塩レシピ♡インド人の夫も大好きなオリジナルマサラです！スパイスの調合、好きな香りを好きな配分でアレンジできるのが醍醐味ですよね！今回は、ミキサーで砕いた簡単マサラの紹介です♡スパイス大国インド出身の...

チキンカレーマサラを使った本格インドカレーの簡単すぎるレシピ♡今回使ったカレーマサラはこちら！インド発！チキンカレー専用のミックススパイス！！！スパイス大国インド出身の夫が愛用するんだから間違いない！Ambikaのマサラを使っています♪イン...